Rosellin lihaveitsi on vankka ja monipuolinen työkalu, joka on suunniteltu vastaamaan lihankäsittelyn vaatimuksiin niin kotona kuin ulko-olosuhteissakin. Veitsessä on 15,5 cm pitkä terä, joka on valmistettu Rosellin ainutlaatuisesta UHC-teräksestä (Ultra High Carbon), ja se tarjoaa poikkeuksellista terävyyttä ja kestävyyttä, minkä ansiosta vaikeidenkin lihapalojen, jänteiden ja kalvojen leikkaaminen sujuu vaivattomasti. Tarkka terä on ihanteellinen luuttomien leikkuuseen ja trimmaamiseen, joten se on välttämätön työkalu niin metsästäjille, kokeille kuin lihan käsittelijöille kotona.
Veitsen silikonikahva on suunniteltu tarjoamaan hygieeninen, turvallinen ja mukava ote, jopa märissä olosuhteissa, varmistaen optimaalisen turvallisuuden ja hallinnan käytön aikana. Sen ergonominen muotoilu mahdollistaa leikkaus mukavuuden pidemmäksi aikaa, ja Ultra High Carbon -terä säilyttää terävyytensä vähäisellä ylläpidolla. Lisäksi veitsen mukana tulee käsintehty nahkatuppi turvallista kuljetusta ja säilytystä varten.
Täydellinen suurten lihanpalojen käsittelyyn metsästyksen jälkeen tai hienojen pihvien valmistamiseen, Rosellin lihaveitsi yhdistää perinteet poikkeukselliseen käsityötaitoon tarjoten luotettavan ja kestävän työkalun sekä ammattilaisille että kotikäyttöön. Terän pitkäikäisyyden säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua.
UHC-teräs tarjoaa erittäin terävän veitsen, joka säilyttää terävyytensä hyvin pitkään – pidä mielessä, että kova UHC-teräs ei sovellu luiden tai muiden kovien materiaalien läpäisemiseen.