Ostoskorisi on tyhjä
Mikä kulma tulisi valita veitsen teroitukseen?
Mikä teroituskulma minun tulisi käyttää veitseni teroittamiseen?
Oletko koskaan miettinyt täydellistä teräkulmaa veitsesi teroittamiseen? Rosellissa saamme usein kyselyitä asiakkailtamme koskien teroituskulmia, joita käytämme tehtaallamme. Tiedättekö mitä? Olemme innoissamme voidessamme jakaa sisäpiiritietomme kanssasi, jotta voit saavuttaa huipputasoisen veitsen terävyyden omassa keittiössäsi!
Mutta ensin kerromme, miksi puhumme teroituskulmista veitsien yhteydessä. Useimmat veitset ovat viistetty molemmilta puolilta. Kun suosittelemme 15° kulmaa teroittamiseen, tarkoitamme, että teroitat molemmat puolet veitsestä 15° kulmaan, josta tulee kokonaiskulmaksi 30°.
Nyt syvennymme veitsen teroituskulmiin, jotka on jaettu "A" ja "B" kulmiin:
(Katso alla oleva viitekuva, jossa havainnollistamme Roselli -metsästysveistä, jotta näet, mikä kulma vastaa kunkin veitsen osan kulmaa.)
A = Ensisijainen viisto 9° kulmassa
B = Mikroviisto 15° kulmassa
C = Selkä
Kuinka valita oikea teroituskulma metsästysveitselle ja eräpuukolle?
Rosellissa hiomme kaikki ensisijaiset viisteet kevyellä kuperaisuudella ja pienellä mikroviisteellä. Koska jokainen veitsi on käsin teroitettu, saattaa kulmissa esiintyä pieniä vaihteluita.
Tehtaamme teroituskulma on noin 15°. Kuitenkin teroittaessasi veistä metsästykseen tai yleiskäyttöön, sinulla on joustavuus säätää mikroviiston (teroituskulman) kulmaa. Kasvata kulmaa kestävämmän reunan saamiseksi tai pienennä sitä terävämmän reunan saamiseksi. Suosittelemme pitämään kulman välillä 15-21° optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.
A = Ensisijainen viisto 9° kulmassa
B = Mikroviisto / Teroituskulma
Kun lähdet seuraavalle seikkailullesi, muista, että oikea kulma ei ole pelkkä mitta - se on avain huippusuoritukseen jokaisella leikkauksella.
Rosellin teroitusvinkit
Nyt muutama sana siitä, miten voit parantaa teroitusprosessiasi ensiluokkaisilla teroitustyökaluillamme:
-
Kaksipuolinen timanttiteroitin:Toimii kuin tavallinen teroituskivi, mutta tuottaa nopeammin tulosta. Tällä terottimella on hieno ja karkea puoli sopiva päätetä varten. Timanttiteroitinta ei tarvitse kastella, pieni roiskaus vettä riittää käsittelyn ajan
-
Hiomakivi: Valmistettu Wästikivi-fylliitistä, tämä kivi on täydellinen kaikkien Roselli -veitsien teroittamiseen. Pidä se kosteana teroituksen aikana sujuvamman hiomisen takaamiseksi. Jokainen hiomakivi on uniikki, tarjoten luonnollisia vaihteluita hiomapinnassa ja kestäen useita vuosikymmeniä.
Olet nyt valmis parantamaan veitsesi terävyyttä! Jos haluat lisäapua, tutustu video-oppaaseemme timanttiteroittimen käytöstä täältä!
Sano hyvästit tylsille veitsille ja toivota tervetulleeksi Rosellin tarkka leikkaus. Hyviä teroitushetkiä!🪓🔪
Myös otsikossa Blog
Mitä antaa äidille äitienpäiväksi? Loistava lahjaopas!
Tutustu Rosellin äitienpäivälahjaoppaaseen, joka sisältää ensiluokkaisia veitsiä ja työkaluja, jotka sopivat jokaiselle äidille. Löydä ihanteellinen lahja, joka tekee hänen päivästään erityisen kulinaarisista nautinnoista ulkoseikkailuihin. Osta nyt!
Lue lisää
Opas hiiliteräksisen Roselli -keittiöveitsen hoitaminen
Jos olet valinnut hiiliteräksestä valmistetun keittiöveitsen, olet valinnut poikkeuksellisen terävyyden, kestävyyden ja suorituskyvyn. Kuitenkin varmistaaksesi, että veitsesi säilyttää laadunsa ja palvelee sinua hyvin vuosien ajan, asianmukainen hoito ja huolto ovat välttämättömiä.
Discover your perfect Roselli kitchen knife
Choosing the right kitchen knife amidst a sea of options can be daunting. Allow us to guide you through Roselli's kitchen collection. Each blade boasts its unique attributes and strengths, tailored to meet various culinary needs. Join us as we explore these exceptional knives, designed to inspire your culinary creativity.
Lue lisää