helmikuu 07, 2024 2 Kestää lukea

At Roselli, we have always been driven by a passion for craftsmanship and a commitment to creating exceptional knives. Our journey has been marked by innovation, dedication, and exklusive collaborations. Today, we are thrilled to share the remarkable story behind our first Carving knife, a masterpiece crafted in partnership with the renowned master carver, Markus Braumann.

Collaboration with Markus Braumann
When it comes to carving, Markus Braumann stands as a true maestro. With a wealth of experience and an artistic flair that captivates, Markus was the natural choice for our collaboration. Together, we embarked on a journey to design a carving knife that would not only meet the high standards of professional carvers but also reflect the essence of Roselli's commitment to quality.



Design and sketching process
The heart of any exceptional knife lies in its design, and our carving knife is no exception. Markus Braumann brought his expertise to the table, sketching and refining the design with meticulous care. The process was a true meeting of minds, as Markus's artistic vision merged seamlessly with Roselli's commitment to functionality.




Craftsmanship at Its finest
Our skilled knife makers brought Markus's and our sketches to life, carefully translating the design into a functional masterpiece. The marriage of high-quality materials and expert craftsmanship resulted in a carving knife that not only performs with precision but also feels like an extension of the carver's hand.



The unveiling
After months of collaborative efforts, multiple design iterations, and dedicated craftsmanship, we are thrilled to introduce Roselli's first carving knife. It is a testament to the artistry of Markus Braumann and the dedication of the Roselli team. This knife is more than just a tool; it is a work of art that embodies the spirit of Roselli.

The journey from concept to creation has been a labor of love, and we are excited to finally share our first carving knife with you. 

Discover Roselli Carving knife 


Myös otsikossa Blog

What to give mom for Mother's Day? The ultimate gift guide!
Mitä antaa äidille äitienpäiväksi? Loistava lahjaopas!

huhtikuu 19, 2024 2 Kestää lukea

Tutustu Rosellin äitienpäivälahjaoppaaseen, joka sisältää ensiluokkaisia veitsiä ja työkaluja, jotka sopivat jokaiselle äidille. Löydä ihanteellinen lahja, joka tekee hänen päivästään erityisen kulinaarisista nautinnoista ulkoseikkailuihin. Osta nyt!
Lue lisää
What sharpening angle should I use when sharpening my knife?
Mikä kulma tulisi valita veitsen teroitukseen?

huhtikuu 05, 2024 2 Kestää lukea

Usein asiakkaamme kysyvät meiltä, millaisia teroituskulmia käytämme Rosellissa tehtaallamme teroittaessamme veitsiämme – ja tietysti olemme iloisia jakaa tuon tiedon, jotta voit helposti teroittaa veitsesi kotona.


Lue lisää
How to care for your kitchen knife in carbon steel
Opas hiiliteräksisen Roselli -keittiöveitsen hoitaminen

helmikuu 22, 2024 2 Kestää lukea

Jos olet valinnut hiiliteräksestä valmistetun keittiöveitsen, olet valinnut poikkeuksellisen terävyyden, kestävyyden ja suorituskyvyn. Kuitenkin varmistaaksesi, että veitsesi säilyttää laadunsa ja palvelee sinua hyvin vuosien ajan, asianmukainen hoito ja huolto ovat välttämättömiä.

Lue lisää