Esittelyssä uusi Gyuto-kokinveitsi, UHC
Inspiraationsa japanilaisista kulinaarisista perinteistä ammentava veitsi on ehdoton valinta keittiön harrastajille, jotka arvostavat monikäyttöistä työkalua, joka selviytyy laajasta tehtävävalikoimasta.
Gyuto-veitsessä on hoikka terä, joka mahdollistaa partaveitsenterävän tarkkuuden viipaloidessa ja pilkkoessa erilaisia raaka-aineita. Se on hieman suurempi vaihtoehto Santoku- ja Allround-veitsillemme. Erinomainen viipalointi kyky tekee siitä täydellisen valinnan herkkiin, paperinohueisiin leikkauksiin. Huomioithan kuitenkin, että korkean kulman terä ei sovellu kovien ainesten, kuten luiden, leikkaamiseen.
Terä on valmistettu Ultra High Carbon (UHC) -teräksestämme, joka takaa poikkeuksellisen terävyyden ja pitkäkestoisen terän. Kahva on petsattua visakoivua, joka on käsitelty pellavaöljyllä miellyttävän ja pitävän otteen varmistamiseksi – myös kosteissa olosuhteissa.
Gyuto-kokinveitsen mukana toimitetaan ainutlaatuisesti muotoiltu teräsuoja, joka on valmistettu suomalaisesta kasviparkitusta nahasta. Se yhdistää käytännöllisyyden ja estetiikan tarjoten turvallisen säilytysratkaisun niin kokkaustaukojen ajaksi, matkalla kuin veitsen lähettämiseen Rosellille ilmaisia teroituspalvelujamme varten.
Gyuto-kokinveitsi muodostaa täydellisen parin Santoku- ja Allround-veitsemme kanssa – yhdessä ne muodostavat tasapainoisen kolmikon, joka kattaa kaikki keittiön leikkuutarpeet.
Rosellin UHC-teräs tarjoaa poikkeuksellisen terävän leikkuukulman ja erinomaisen teränkeston. Koska teräs on erittäin kovaa, käytä veistä varoen – vältä osumia luihin tai muihin erittäin koviin materiaaleihin säilyttääksesi terän huippukunnossa.
Valmistetaan tilauksesta. Toimitusaika arviolta 4–6 viikkoa.