Yleisveitsi – tuotannosta poistunut malli. Yleisveitsi on tuotannosta poistunut malli, jota ei enää valmisteta. Jokainen veitsi on yksilöllisesti valmistettu ja heijastaa poikkeuksellista laatua ja tarkkuutta – Rosellin tunnetun käsityötaidon tunnusmerkkejä.
Japanilaisista keittiöperinteistä inspiraationsa saanut veitsi on ehdoton valinta keittiöharrastajille, jotka arvostavat monikäyttöistä työkalua, joka selviytyy laajasta tehtävävalikoimasta. Kevyen rakenteen ja kompaktin, 12 cm pitkän terän ansiosta se soveltuu erinomaisesti tarkkuutta vaativiin tehtäviin, kuten vihannesten pilkkomiseen, aterioiden valmisteluun ja lihan käsittelyyn. Huomioithan, että hiiliteräksisen rakenteensa vuoksi Yleisveitsi ei sovellu kovien materiaalien, kuten luiden, leikkaamiseen.
Terä on valmistettu korkealaatuisesta hiiliteräksestämme, mikä takaa erinomaisen terävyyden. Kahva on valmistettu visakoivusta ja käsitelty pellavaöljyllä, mikä takaa mukavan ja tukevan otteen myös kosteissa olosuhteissa.
Yleisveitsen mukana tulee sille suunniteltu nahkatuppi, joka on valmistettu suomalaisesta kasviparkitusta nahasta. Se yhdistää käytännöllisyyden ja estetiikan tarjoten turvallisen säilytystavan niin kokkaustaukojen ajaksi, matkoille otettaessa kuin veitsen lähettämiseen Rosellille ilmaiseen teroituspalveluumme.